Сотрудники научного отдела на Днях науки Челябинской области

29 октября Ромодина А.М. и Кадырова М.З. провели мастер-класс "Погружение в научное путешествие через дегустацию шоколада" в рамках программы Дней науки Челябинской области на территории базы «Школы 21» от Сбербанка.

В начале встречи поговорили об основных фактах о шоколаде, а также выяснили, кто был одним из первых производителей шоколада в России в XIX в., как раньше назывались знаменитые концерны «Красный октябрь» и «Бабаевский», кто из ученых дал миру первую оберточную бумагу, как изменились обертки для шоколада благодаря компании Mars.

Затем ребята продемонстрировали способности различать шоколад по внешнему виду, вкусовым параметрам и ценовой категории. Все свои наблюдения они записывали в специальные анкеты.

Таким образом, участники узнали, что научные исследования можно проводить даже на привычных продуктах, а эксперименты могут быть нестандартными, сладкими и полезными!

Ребята получили положительные эмоции от мастер-класса, узнали много интересных научных фактов. В конце самые активные участники получили призы!